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무우국 시원하게

기막힌요리............../기막힌요리

by 디자이너-이충길 2014. 9. 20. 17:20

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바쁘기도 하고

날씨도 쌀쌀 ~~~

 

오늘 아침은 뭘 드시고 나오셨나요^^*

 

저희집은 오늘 션한 무우국으로 아침해결했어요^^*

 

 

 

 

간단재료 >>맛있는 가을무우. 참기름 . 소금 .물

 

재료 정말 간단하죠^^*

 

사실 어제 먹고 아침에 먹을려고 남겨둔 국이 있는데

 

울딸 아침부터 밥이 먹기 싫다는둥 배가 아프다는 둥~~

 

우째 아침을 먹지 않으려고 머리를 쓰는데..

 

늦었지만 간단히 끓일수도 있고

 

딸래미 밥을 먹지 않고는 안되는 무우국으로 대체 ^^*

 

4학년 딸아이가 먹어도 먹어도 질리지 않고 맛있게 먹는게 무우국이거든요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 무우를 채 썰어서 참기름 넣고 열심히 볶아준다음

 

 

 

 

 

 

 

 

물 넣고 소금간해서 끓이기만 하면 끝이에요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

오래 끓일수록 무우의 진한 맛이 우러나 맛있어요.

 

중간에 끓이면서 거품은 걷어 주시고

 

 

 

 

 

 

아침을 먹지 않겠다던 딸아이가 밥을 한공기 비우고 갔어요.

 

신랑님도 바쁘다더니 국한그릇 후루룩~~~

 

물론 저도 아들도 맛나게 먹었습니다.

 

요즈음 같이 추운날 끼니 걸러지 마시고 간단 무우국 드시고 나가세요^^*

 

무우국은 감기가 친구하자고 할때 얼른 끓여 드시면

 

감기란놈 줄행랑칩니다. ㅎㅎㅎ

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