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'생활의 달인' 충주 칼국수 달인이 자신의 비법을 공개했다. 22일 재방송된 SBS '생활의 달인'에서는 충청북도 충주시 수안보면 온천리에서 40여 년째 칼국수를 만들고 있는 충주 칼국수 달인 이송자씨(여·76, 경력 40년)가 소개됐다. 달인의 가게 안에 들어서면 메뉴판에는 칼국수, 녹두전, ..

기막힌요리............../면 요리 2019. 9. 22. 11:54

라면이 양념냉국으로? '백선생 냉라면' 레시피 라면이 양념냉국으로? '백선생 냉라면' 레시피 [재료] 양파, 콩나물, 라면, 만능맛간장, 설탕, 식초, 물, 청양고추, 얼음, 쪽파 [조리 과정] 1. 양파 1/4개를 채 썰어 준비하고, 콩나물 1줌도 준비! 2. 라면스프 1봉, 만능맛간장 2숟갈, 설탕 2숟갈, 3...

기막힌요리............../면 요리 2018. 6. 29. 20:03

'생활의 달인'에 잔치국수 가게 주인인 국수 달인이 출연해 눈길을 끌고 있습니다. 19일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 경상북도 경산에 위치한 잔치국수 가게 주인인 국수 달인이 출연해 자신이 비법을 공개했습니다. 먼저 잔치국수 가게 주인인 국수 달인은 배를 채 썬 뒤 꿀물에 넣고 ..

기막힌요리............../면 요리 2016. 1. 25. 21:41

콩국수만드는법 : 콩국물만드는법 , 콩국수콩삶기 . . 사과는 콩국수를 정~ 말 좋아라해요 ! 맛도있고 고소하고~ 게다가 몸에도좋은 콩국물! 콩국물을 미리 만들어놓으면~ 국수만 샤샥~ 삶아서 뚝딱! 콩국수만들기도 너무나 간편하죠 ^^ 여름의 별미 콩국수 ! 콩국수는 여름에는 차갑게~ 그..

기막힌요리............../면 요리 2016. 1. 13. 19:08

집밥 백선생 7회 백종원 후루룩 국수 먹기 좋은날 백종원 잔치국수가 화제네요. 초간단으로 백종원 백선생 양념장이 비법이라고 하니 오늘 저도 도전하려고 해요. 백종원 잔치국수 양념장, 백선생 잔치국수,초간단 육수 양념장 만들기 [백종원 잔치국수 포인트/백종원 잔치국수 육수비법]..

기막힌요리............../면 요리 2015. 7. 1. 07:34

들깨칼국수.들깨칼국수끓이는법.칼국수만들기 들깨칼국수. 꼬소함을 따를 것이 있을런지..ㅎㅎ 저녁메뉴로 낙찰 들깨칼국수를 끓였어요 아침나절 주룩주룩 내리는 비에 ... 아... 오늘은 칼국수를 먹어야겠다...생각했거든요.. 선선한 바람이 부는 이 저녁에 고소하고 부드러운 들깨칼국..

기막힌요리............../면 요리 2015. 6. 20. 19:24

[건진국수/동곡할매원조손칼국수] 대구 달성군 60년 전통의 국수가게 동곡할매원조손칼국수 대구에는 다른 지역과 다른 조리법을 가진 국수가 있습니다 흔히들 건진국수, 건짐국수라고 불리는 이 국수는 대구의 면요리라고 불려지기도 하는데요 일반적인 면요리의 조리법과는 조금 다..

기막힌요리............../면 요리 2015. 6. 16. 11:14

멸치국물이 아주 깊은맛을내는 구리재래시장 건너편 주유소옆 멸치국수입니다!~가격은 4000원 멸치국수 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔도 후회하지 않을겁니다!~^^ 김치도 맛나는 집입니다!~김치는 테이블에 항아리에 잔뜩 있으니 이렇게 들어 드시면 된답니다!~ 강촌 삼악산 산행후에 ..

기막힌요리............../면 요리 2015. 6. 15. 21:46