30년 디자인 노하우-디자인뱅크

원주 치악봉 짜장면 4월14일 일명 ‘블랙데이’를 맞아 짜장면(자장면) 업체들이 대목을 맞은 가운데 사회 곳곳에서는 자장면과 관련된 봉사활동이 동시에 일어나 훈훈함을 더하고 있다. 블랙데이 뜻은 대한민국 대중문화에서 빼놓을 수 없는 매월 14일째 되는 날 일정한 의미를 담아 특..

기막힌요리............../면 요리 2014. 4. 14. 16:59

만들기도 쉽고 맛있겠다.

기막힌요리............../면 요리 2014. 4. 3. 22:14

라면을 끓였어요~ 너무나 대중적이고 친근한 인스턴트 음식 라면!! 자주 먹는건 아니지만 저는 정기적으로 땡기더라구요. ㅎ 하지만 요즘처럼 날씨가 도와주지 않을땐 노탱큐 하고 싶은지라 라면의 뜨거운 국물은 빼고 상콤달콤한 유자소스랑 채소를 넣어 사정없이 비벼준 냉라면입니다..

기막힌요리............../면 요리 2014. 4. 3. 22:10

재료 : 라면1개 , 계란 2/3개 , 대파, 양파 , 치즈2장 , 케찹 대파 , 양파 없으면 패~스 하세요 ^^* 라면은 쪼개지 마시구요 그냥 그대로 냄비에 넣어 주세요 냄비에 스프 와 라면을 넣고 평상시에 2/3 정도의 물만 넣고 끓이다가 면이 다 익지 않도록 설익은 상태에서 꺼내주세요 국물은 모두 버..

기막힌요리............../면 요리 2014. 4. 3. 22:04

얼마전에 강릉과 평창쪽으로 1박2일 여행을 다녀왔습니다. 정동진도 가보고, 경포대도 가보고, 오대산도 올라보고... 강릉에서 유명하다는 짬뽕집에서 짬뽕맛도 보고... 짬뽕 괜찮더군요... 그래도 이번 여행길에서 가장 좋았던 먹거리는, 평창 올림픽시장에서 사온 메밀전병과 메밀부치..

기막힌요리............../면 요리 2014. 4. 3. 17:13

일반적으로 생면과 각종 뼈를 넣고 우려낸 육수를 사용하여 맛을 내는 라멘 이번 주 X파일의 미션은 착한 생라멘을 찾는 것이 었다. 생라멘은 다 착한 건강한 요리 일 줄 알았는데... 가격은 거의 일본의 도쿄와 차이가 없다. 하지만, 도쿄의 라멘 집들은 직접 뽑은 면과 직접 우려낸 육수..

기막힌요리............../면 요리 2014. 3. 31. 18:31

'착한식당' '착한 생라멘' 웰빙 시대 기름에 튀기지 않은 착한 생라멘이 주목받고 있다. '착한가게'로 불리는 생라멘 전문점이 곳곳에 생겨 라면 마니아를 유혹한다. 28일 오후 11시 채널A '이영돈PD의 먹거리X파일' 제작진의 취재결과 일본 라면은 한국 라면보다 나트륨이 과도하게 포함되..

기막힌요리............../면 요리 2014. 3. 31. 18:12

착한 생라멘을 찾아라. 3월 28일 방송되는 채널A '이영돈PD의 먹거리X파일'에서는 착한 라면을 찾는다. 맵고 얼큰한 국물과 쫄깃한 면발. 아무리 먹어도 질리지 않는 중독성으로 대한민국 대표 먹거리로 자리 잡은 인스턴트 라면. 하지만 심혈관 질환의 원인인 포화지방산이 많이 함유된 팜..

기막힌요리............../면 요리 2014. 3. 30. 21:39