[양파 다이어트/ 양파즙의 효능] 다이어트에 좋은 양파즙의 효능과 양파 효소 만드는 법을 파헤쳐 보자! -양파 다이어트, 양파즙의 효능, 양파 효소

[양파 다이어트/ 양파즙의 효능] 다이어트에 좋은 양파즙의 효능과 양파 효소 만드는 법을 파헤쳐 보자! -양파 다이어트, 양파즙의 효능, 양파 효소

다이어트 할 때 적절한 운동과 건강한 식단을 병행해야 요요 없는 건강한 다이어트를 할 수 있다고 하는데요. 이때 식단에 포함돼야 할 음식 재료에는 저칼로리 고단백의 고영양 음식이 좋습니다. 대표적으로 채소 중에는 양파를 들 수 있어요. 양파 즙을 이용한 양파 다이어트는 많이 들어보셨을 텐데요. 최근 방송에서 모 연예인이 양파 즙을 먹고 20kg을 감량했다고 해서 다시 한번 화제가 되었던 양파즙의 효능~! 오늘은 다이어트에 좋은 양파즙의 효능과 양파 즙 만드는 법, 양파효소 만드는 법에 대해서 자세히 알아 보도록 하겠습니다 : ) 그럼 양파 다이어트 속으로~ 고고!

양파의 효능

1. 고혈압

양파를 꾸준히 먹을 경우 혈관을 깨끗하게 만들어 주는 역할을 해주어 혈액순환을 촉진시키고 고혈압을 개선하는데 도움을 줍니다.

2. 당뇨병

양파는 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당치를 떨어드리는 효과가 있습니다. 특히 혈당치에 이상이 있을 때만 작용하고 정상이 되면 멈추기 때문에, 신장장애를 일으키는 등의 부작용 없이 복용이 가능합니다.

3. 피로회복

양파 속에는 칼슘과 철분이 풍부하여 피로 회복 효과가 뛰어납니다. 또한 양파 속엔 비타민 B1의 흡수를 돕는 성분이 있어 음식에 양파를 함께 드시면 비타민 B1이 몸 속에 흡수가 잘 되어 피로회복이 쉽게 되고 원기 회복에도 좋습니다.

4. 다이어트

양파는 채소 중에서도 단백질 함유량이 높은 채소 중 하나 입니다. 또한 지방이 많은 고기와 함께 섭취할 경우 양파의 성분이 고기의 중성지방을 분해하는 효과를 해주어 다이어트에 도움을 준답니다.

5. 변비해소

양파 속 섬유소가 변비를 예방하고, 위와 장의 점막을 자극하여 소화를 촉진시킵니다. 배변활동이 원활하지 않은 사람은 양파를 공복에 하나씩 먹으면 변비 해소에 좋답니다.

양파 즙 내는 방법

1. 양파를 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 잘라 줍니다.

2. 손질한 양파를 물과 함께 끓여줍니다.

3. 양파가 흐물흐물해 질 때까지 끓여준 후 어느 정도 물이 우러나왔을 때 불을 끄고 양파를 건져내 주세요.

4. 건져낸 양파를 믹서기에 갈아서 양파물과 섞어 주거나 얇은 천으로 양파즙을 낸 후 양파물과 함께 섞어 드시면 됩니다.

양파 효소 만들기

양파 즙 외에 양파로 만들 수 있는 건강 요리 하나 더 알려드릴게요! 건강식 조미료 양파 효소 입니다. 양파효소는 고기를 잴 때나 김치를 담글 때, 각종 요리의 단맛을 내는 설탕 조미료 대신 사용하여 단맛을 낼 수 있는데요. 화학 조미료가 아닌 양파 효소로 단맛을 내기 때문에 건강에는 훨씬 도움이 될 수 있겠죠?

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

재료: 양파, 레몬, 설탕, 마늘, 고추

STEP 1. 양파와 설탕의 양이 같아야 하기에 동일한 무게로 만들어 주세요. 양파는 4등분 해 줍니다.

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

STEP 2. 볼에 자른 양파를 넣고 준비한 설탕의 60%만 넣어 잘 버무려 주세요.

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

STEP 3. 소독한 유리병 바닥에 1cm정도 설탕을 깔아 주세요.

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

STEP 4. 설탕에 잘 버무려진 양파를 유리병에 잘 담아 주세요.

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

STEP 5. 남은 설탕 40%는 유리병에 담긴 설탕이 녹을 때쯤 두 번에 나눠 넣어 주시면 됩니다. 그리고 2~3 개월 정도의 시간이 지나면 양파 효소가 완성이 되요.

<출처 – 블로그 김뽀부인의 달콤한 스윗홈home>

이렇게 몸에도 좋고 다이어트에도 좋은 양파가 소비량의 비해 올해 생산량의 폭등으로 작년 대비 가격이 많이 폭락했다고 해요. 농민들은 애써 지은 양파 밭을 갈아 엎고 있다고 하니 건강에도 좋고 다이어트에는 더욱 좋은 양파! 즙도 내서 마시고~ 효소로 만들어서 먹고, 샐러드로도 많이 먹는 것이 좋겠죠~? 양파 싫어하셨던 분들도 건강을 위해서 오늘부터는 조금씩 드셔 보시길 바랄게요~