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'먹거리X파일' 착한 생라멘, 염도 낮은 수제 육수로 깊은 맛내는 국내식당 공개 "일본이 나트륨 더 많네"

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by 디자이너-이충길 2014. 3. 30. 21:37

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'먹거리X파일' 착한 생라멘 식당이 소개됐다.


28일 방송된 채널A '이영돈PD의 먹거리X파일'에서는 일본 생라멘 실태조사에 나섰다.

일본을 찾은 제작진은 1분 안에 완성되는 육수와 소스를 사용, 인스턴트 라면과 다를 바 없는 생라멘으로 판매하고 있는 가게들을 취재했다.

특히 한국 라면에 비해 나트륨이 과도하게 포함돼 건강에 치명적인 것으로 밝혀져 충격을 자아냈다.

하지만 제작진은 착한 생라멘 식당을 찾아나섰고, 착한 생라멘 식당으로 선정된 곳은 육수를 직접 만들 뿐 아니라 염도를 낮췄음에도 깊은 맛을 내 시청자들의 눈길을 사로잡았다.

먹거리X파일 착한 생라멘 식당을 접한 네티즌들은 "먹거리X파일 착한 생라멘 식당 저기가 어디지?", "먹거리X파일 착한 생라멘 식당 한 번 찾아가고 싶다" 등의 반응을 보였다.

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