무 시래기밥 만들기-충길이네

무 시래기밥 만들기

1-시래기를 물에 2~3번정도 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다

   요즘은 2000원에 한무더기 주더군요~

   1/2정도 넣으시면 3~4인분 정도됩니다

2- 시래기를 적당한 크기로 썰어서 들기름 조물조물 무쳐줍니다

3-무 적당히 채를 썰어서 넣고, 표고버섯, 시래기 썰은것을 넣고 밥을 하시면 끝~~~~

   이때 밥물은 평소 밥물에서 종이컵 1/2정도 빼주시면됩니다

 

참 쉽지요~~~ 양념장은 그냥 간장에 비벼드셔도 되고

간장으로 비빔장을 만드셔서 비벼주시면 더 맛있습니다~~~

이때 참기른 두어방울정도 똑 똑~~~