30년 디자인 노하우-디자인뱅크

#집밥백선생레시피 백종원 만능간장만드는법 ​ 요즘 방송 볼 때마다 행복에 겨운 미소를 짓고 있는 저랍니다 ㅋㅋㅋ 오늘 뭐 먹지? 냉장고를 부탁해..거기에 이젠 집밥 백선생까지~ 으흐흐 마구 마구 따라하고 싶은 욕구가 샘 솟는 중이라지요. 어제는 드라마를 포기하고 집밥 백선생..

기막힌요리............../기막힌요리 2015. 7. 22. 11:31

돼지껍데기 요리 요즘 돼지껍데기 요리를 먹어 본지 오래 되었네요. 예전에 집사라이 해준 돼지껍데기 요리 저는 돼지껍데기 요리를 별로 안 좋아 했는데, 자주 먹어 보니깐? 이것도 먹을 만 하네요. ㅎㅎ 돼지껍데기를 삶아요.ㅎㅎ 각종 채소를 준비하지요. 양념장을 만들어요. 삶은 돼..

기막힌요리............../기막힌요리 2015. 7. 16. 09:56

쨔잔- 쉬는날이라 요리까지 해본 1인이쪄 죙일 요리 프로그램만 시청하고 있으니 해보고싶은게 많아졌쪄 긍데 냉장고를 부탁해는 너무 어려워~ !!! 그래서 집밥백선생의 카레에 도전해쪄 카레 넘 마시쪄!! 따라하기 너무 쉽쪄 재료: 양파, 당근, 감자, 고기, 카레가루 조리방법: 1. 양파, 당..

기막힌요리............../기막힌요리 2015. 6. 22. 11:06

삼계탕 끓이고 남은 닭육수와 닭살을 이용해 초계탕을 만들어 봅니다. 1)닭육수를 준비하여 기름기를 잘걷어내고 닭육수 와 시판용 냉면육수 를 1:1 비율로 섞은후 입맛에 따라 식초,설탕,소금,연겨자로 양념을 해줍니다.그리고, (저는 잘익은 동치미국물 사용했습니다) 냉동실에 살얼음..

기막힌요리............../기막힌요리 2015. 6. 11. 12:35

갖가지 재료들이 어우러져 깊은 맛을 내는 닭개장에 파를 넉넉하게 썰어 넣어보세요. 닭누린내를 잡아주는 것은 물론 시원하고 달큰한 맛까지 내니 빠질 수 없는 필수 식재료가 되었네요. 재료(4인분) 필수 재료 닭(1마리=1.2kg), 숙주(3줌), 대파(20cm×5대) 선택 재료 데친 고사리(1줌) 고기 ..

기막힌요리............../기막힌요리 2014. 11. 20. 10:31

고추장물만드는법 & 고추다지개만들기 입맛없을때 맵싹한게 땡길때 고추장물 하나면 끝이랍니다. 고추장물이라는 말이 생소하신분들도 계시죠? 물론 저도 그렇답니다,ㅎㅎ 일명 고추다지개라고도 부른다고 하는군요. 그럼 고추장물 만드는법 소개할께요. 고추와 큰멸치만 있음되는 고..

기막힌요리............../기막힌요리 2014. 11. 17. 10:30

무 무는 그 자체로 천연소화제라고 불릴 정도로 위장의 소화촉진에 좋은 음식이다. 전분 분해효소인 디아스타제와 단백질 분해효소와 지방의 소화를 돕는 에라스타제가 함유되어있다. 소화를 촉진하고 위장기능을 강화시켜준다. 또한 무에는 식물성 섬유소가 풍부하게 함유되어있으며 ..

기막힌요리............../기막힌요리 2014. 11. 10. 12:36

초간단 굴전 바야흐로 굴의 철이 도래했습니다. 앞으로 몇 개월 동안은 굴의 맛이 최고조에 달하지요. 영양이 풍부해 '바다의 우유'라는 별명을 가진 굴은 보통 생으로 먹지만 살짝 익혀 먹는 굴도 무척 맛이 좋습니다. 오늘은 신선한 굴을 이용해 만들 수 있는 초간단 굴전을 소개합니다...

기막힌요리............../기막힌요리 2014. 11. 1. 10:32